2026/06/21
初夏を感じる岐阜の郷土料理
こんにちは！
マルス建設の鈴木紘美です。
今年もこの季節がやってきました。
毎年恒例、６月になると
母と一緒に朴葉寿司づくりをします。
こちらが朴の木の葉。
この葉っぱの香りをかぐと、
「ああ、今年も夏が始まるなぁ」と感じます。
朴葉寿司に入れる具材は、
その時々で少しずつ変わりますが、
我が家の定番は、
酢飯の上に、鮭、錦糸卵、紅しょうが、
きゃらぶき、桜でんぶ、お漬物 など。
具材をのせたら葉っぱで包み、
重しをして半日くらいおくと、
朴葉の爽やかな香りが酢飯にうつって
より一層美味しくなります☺
毎年当たり前のように作っていますが、
こうして母と一緒に季節のものを作る時間も、
私にとっては楽しみのひとつです。
今年は70個ほど作りましたが
家族やまわりの皆さんにおすそ分けしたら、
あっという間になくなりました。
来年100個くらい作ろうかな。笑
鈴木紘美
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【 イベント情報】
老後を一緒に考えるリフォーム相談会
(画像をTAPするとリンクが開きます）
大切なのはこれからも安心して、
できるだけ長く、住み慣れた家で暮らせること。
そのために、今できることを一緒に考えてみませんか。
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◆日時◆
6月22日(月)26日(金)
⓵10:00～
⓶13:00～
⓷15:00～
※お申し込み時にご希望の時間帯をお伝えくださいね
◆場所◆
マルス建設（豊田市荒井町）
・完全予約制／1組60分程度
・親世代の方、ご家族どちらでもご参加いただけます
・まだ具体的な計画がなくてもご参加可能です
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ヒノキのお箸づくり
(画像をTAPするとリンクが開きます）
ヒノキを削って、
自分だけのお箸をつくるワークショップです。
木の優しい香りに包まれながら、
ゆったりとした時間を楽しめます。
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◆日時◆
6月27日(土)
⓵10:00～
⓶13:00～
⓷15:00～
※お申し込み時にご希望の時間帯をお伝えくださいね
◆場所◆
マルス建設（豊田市荒井町）
※完全予約制
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【 ご予約お申込み方法】
①マルス建設公式LINEアカウントへ
（睡眠中以外は24時間対応可能です。）
（前日や当日のご予約は返信できない場合があります）
③マルス建設へお電話📞0565-45-7880
（営業時間以外はつながらない場合があります）
いずれも
「〇月〇日のイベントに参加したいんですけど・・・」
とご連絡ください！
※ご予約は前日の17時までにお願いします。
（ワークショップの予約は３日前まで）
弊社施工エリアで、新築やリフォーム等、
マイホーム計画の方には無料で
カタログや施工事例をお送りしています。
お気軽にお問合せくださいね♪
≪施工エリア≫
愛知県豊田市の本社から一般道で
60分以内の豊田市、みよし市、岡崎市などの
西三河が基本の施工エリアとなります。
